APS. Noticias. Tibet.- El famóso festival culinario del perro (celebrado esta vez en el tibet) reunió a todo el oriente lejano para demostrar su poder gastronómico y superioridad al preparar alimentos, pero el respresentante nacional “La provincia de Loja” ha logrado destacar en este evento al punto de empatar con China en la final en “Perro estilo libre”.

Mientras la delegación china presentó su Perro Pekines, Loja sorprendió al público y jurado con Perro cecinado cortado por el charcutero más viejo de Ecuador.

Los jueces dieron un empate justo ya que a pesar de que el clásico preparado pico-dulzón de Pekín es el favorito de asia, el toque de aliño ahumado de abuelita lojana no lo habían probado nunca.