Venta de perros para navidad subió 50% respecto al año pasado en Loja

December 26, 2016 13:37

Venta de perros para navidad subió 50% respecto al año pasado en Loja




APS. Noticias. Quito, Ecuador.- La venta de perros asados para navidad creció un 50% respecto al año pasado lo que representa 300 mil dolares por las fiestas de Navidad y Año Nuevo 2017, informó la alcaldía de Loja junto con el Ministerio de Economía.

El consumo de perro en la provincia sureña alcanza los 7.2 kilogramos por habitante durante el mes de diciembre, lo que representa un incremento de 50% en comparación al año pasado, lo cual revela que hay un crecimiento de una tasa anual de 49.92%.

Según el Ministerio de Economía, la producción local de perro asado en Loja se incrementará en 30.5% respecto al 2016, superando las 50.000 de unidades. El 67% de dicha producción nacional, se destina para beneficio como perro entero y el 33% como perro trozado.

El 80% de la producción es destinado a las fiesta de Navidad y Año Nuevo, el 18% es orientado a la venta regular local en la provincia de Loja y el 2% a la exportación a China. Asimismo, del total de perro trozado, el 95% de la producción es destinado para consumo nacional y el 5% para exportación a China.

De acuerdo al Ministerio de Economía, el consumo per cápita de perro en Loja está por debajo de países como Vietnam, China y Tailandia que llega a los 17.3 kg por habitante lo cual por el momento es considerado como normal.




December 26, 2016 13:37